جواب باهم بیندیشیم صفحه ۳۵ و ۳۶ شیمی یازدهم

در این نوشته با جواب باهم بیندیشیم صفحه ۳۵ شیمی یازدهم رشته تجربی و ریاضی همراه شما هستیم.

جواب صفحه ۳۵ شیمی یازدهم

۱- شکل زیر برخی ویژگی‌ها و رفتارهای فیزیکی و شیمیایی آلکان‌های راست زنجیر را نشان می‌د‌هد. با توجه به آن به پرسش‌ها پاسخ دهید:

الف) با افزایش شمار کربن‌ها، نقطۀ جوش هیدروکربن‌ها در فشار یک اتمسفر چه تغییری می‌کند؟

افزایش می یابد

ب) پیش بینی کنید نقطۀجوش کدام آلکان بالاتر است؟

C21H44

چون تعداد کربن و هیدروژن بیشتری دارد

پ) در شرایط یکسان کدام آلکان فرارتر است؟ چرا؟

هرچه مولکول هیدروکربنی کوچک‌تر باشد نیروهای بین مولکولی کمتر بوده و نقطه جوش پایین‌تر می‌آید و هیدروکربن فرّارتر خواهد بود.

ت) پژوهش‌ها نشان می‌د‌هد که گشتاور دو قطبی آلکان‌ها حدود صفر است. با این توصیف مولکول‌های این مواد، قطبی یا ناقطبی هستند؟ 

ناقطبی

ث) نیروی بین مولکولی در آلکان‌ها از چه نوعی است؟ افزایش شمار اتم‌های کربن بر این نیروها چه اثری دارد؟

واندروالسی، افزایش شمار اتم‌های کربن سبب افزایش نیروهای بین مولکولی می‌شود.

ج) چرا با بزرگ‌تر شدن زنجیر کربنی، گران روی آلکان افزایش می‌یابد؟

با بزرگ‌تر شدن زنجیره‌ی کربنی، جرم مولی آلکان بیشتر شده، نیروهای بین مولکولی افزایش یافته و سبب افزایش گران روی آلکان می‌شود.

چ) پیش‌بینی کنید کدام ماده چسبنده‌تر است؟ چرا؟

گریس (با فرمول تقریبی C_۱۸ H_{۳۸m )} یا وازلین (با فرمول مولکولی تقریبی C_۲۵ H_{۵۲ )} وازلین، هر چه تعداد کربن‌ها افزایش یابد، جرم مولی ترکیب بیشتر شده و نیروهای بین مولکولی افزایش می‌یابد و قدرت چسبندگی ماده بیشتر می‌شود.

جواب صفحه ۳۶ شیمی یازدهم

۲-نمودار زیر ترتیب نقطۀ جوش آلکان‌های راست زنجیر را نشان می‌دهد. با توجه به آن:

۱- کدام آلکان‌ها در دمای اتاق به حالت گاز هستند؟

 آلکان‌های دارای یک تا چهار اتم کربن

متان، اتان، پروپان، بوتان

۲- رابطه بین نقطۀجوش و جرم مولی آلکان‌ها را توصیف کنید.

 با افزایش جرم مولی آلکان‌ها، نقطه‌ی جوش هیدروکربن‌ها افزایش می‌یابد (رابطه‌ی مستقیم)

با افزایش تعداد کربن و افزایش جرم هیدروکربن، و افزایش نیروی جاذبه واندروالسی، دمای جوش آلکان ها افزایش می یابد. با اضافه شدن هر گروه CH2 حدود ۲۰ الی ۳۰ درجه دمای جوش افزایش می یابد.