جواب صفحه ۱۱۰ علوم سوم (چاپ قدیم)

در این نوشته با جواب صفحه ۱۱۰ علوم سوم همراه شما هستیم.

جواب صفحه ۱۱۰ علوم سوم

جمع آوری اطلاعات

از بزرگتر ها بپرسید در دوره ی کودکی آنها از چه روش های دیگری برای نگهداری مواد غذایی استفاده می کردند؟

روغن را درون کوزه های گلی در زیر خاک نگهداری می کردند. گوشت را می پختند و در جای خنک نگه می داشتند.

گفت و گو

درباره ی روش های سنتی و صنعتی خشک کردن مواد غذایی گفت و گو کنید.

در روش های سنتی، بیشتر از گرمای خورشید برای خشک کردن استفاده می کردند و در مدت زمان طولانی مقدار کمی از مواد را می توانستند خشک کنند. اما در روشهای صنعتی از دستگاه های مخصوص برای خشک کردن استفاده می شود و در مدت زمان کم مقدار زیادی مواد را خشک می کنند. همچنین در روش سنتی احتمال آلودگی مواد غذایی نیز زیاد بوده است.