جواب صفحه ۱۰۸ علوم هفتم ⚡️ فعالیت و آزمایش کنید

در این نوشته با جواب صفحه ۱۰۸ علوم هفتم همراه شما هستیم.

جواب صفحه ۱۰۸ علوم هفتم

جواب فعالیت صفحه ۱۰۸ علوم هفتم

شکل زیر برچسب روی یک بستۀ خوراکی را نشان می‌دهد. چه موادی در این خوراکی وجود دارد؟

آرد گندم کامل، روغن نباتی، شکر سفید، شربت اینورت، بی‌کربنات سدیم خوراکی، عصاره مالت، نمک خوراکی تصفیه شده، اسید سیتریک، لسیتن، آب آشامیدنی.

همچنین این خوراکی شامل تمامی مواد ضروری و مغذی مورد نیاز بدن می باشد از جمله، کربوهیدرات، چربی، پروتئین، ویتامین، آب و املاح می باشد.

جواب آزمایش کنید صفحه ۱۰۸ علوم هفتم

وسایل و مواد: لوگول (محلول ید)، سیب زمینی، خیار، سیب، نان

روش آزمایش
۱- به برش‌هایی از هر یک از این خوراکی‌ها چند قطره لوگول اضافه کنید.

۲- نتیجۀ مشاهدۀ خود را بنویسید.

با افزودن لوگول (محلول ید) به برش‌‌های سیب، خیار، نان و سیب زمینی، بلورهای بنفش یا آبی تیره، داخل سلول‌های نان و سیب زمینی مشاهده می‌شوند. بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که نان و سیب زمینی مقدار قابل توجهی نشاسته دارند.