در این نوشته با سوالات متن درس 2 علوم سوم با جواب همراه شما هستیم.
سوالات متن درس دوم علوم سوم
سری اول
1- در یک روز چند وعده غذا مصرف می کنیم؟
سه وعده. صبحانه- ناهار- شام.
2-مهم ترین وعده ی غذایی کدام است؟ چرا ؟
صبحانه – زیرا پس از آن به مدّت طولانی غذا نمی خوریم و از طرفی برای انجام کارهای روزانه نیز به انرژی زیادی نیاز زیادی نیاز داریم.
3-خوراکی هایی که در طول روز استفاده می کنیم به چند گروه تقسیم می شوند؟ برای هر کدام چند مثال بزنید.
به چهار گروه تقسیم می شوند. گروه اوّل :نان ، برنج ، ماکارانی ،سیب زمینی ،آرد ،ذرّت.
گروه دوّم :انواع میوه ها و سبزی ها مثل: انگور ، خرما.
گروه سوّم:گوشت قرمز،ماهی،تخم مرغ،حبوبات،لبنیّات.
گروه چهارم:انواع چربی ها ،کره و روغن های مختلف ، دانه های چرب.
4-استفاده زیاد از ———– و ————به بدن آسیب می رساند . (شکر و نمک)
5-مواد نگهدارنده چه نقشی دارند ؟
موادِّ نگهدارنده باعث ماندگاری بیش تر موادّ غذایی می شوند و از فاسد شدن آنها جلوگیری می کنند.
6- چند نمونه از خوراکی هایی که مواد نگهدارنده دارند را نام ببرید .
در آبمیوه ها،کنسروها و شیرهای مدّت دار از موادّ نگهدارنده استفاده می شود.
7-گروه گوشت،مرغ و ماهی،تخم مرغ،حبوبات و لبنیات چه نیازهایی از بدن ما را برآورده می کنند؟
این غذاها موادّ لازم را به بدن ما می رسانند و به رشد بدن کمک می کنند.
8-چند مورد از چربی های خوب را نام ببرید .
روغن دانه های ذرّت و آفتاب گردان و روغن میوه ی زیتون.
9- برای محکم کردن دندان ها باید———– مصرف کرد. (لبنیّات)
10- در هنگام خرید مواد غذایی باید به ———–آن ها توجه کرد. (تاریخ مصرف)
11-برای ناهار از کدام گروه مواد غذایی می توان استفاده کرد ؟
از چها گروه غذایی برای وعده ی ناهار می توان استفاده کرد.
12-برای شام باید از غذاهای ————- استفاده کرد. (کم حجم و ساده)
13- چند مورد موادخوراکی که از نظر بهداشتی برای بدن مناسب نیست را نام ببرید .
پفک – چیپس –لواشک.
سری دوم
1-برای انجام دادن چه کارهایی به غذای سالم و مناسب نیاز داریم ؟
برای حرکت ، تنفس ، صحبت ، فکر کردن ، نوشتن و انجام همه ی کارهای روزمره ی خود به غذای سالم نیاز داریم .
2-خوردن ………………………………… موجب بیماری فشار خون می شود .
نمک اضافی
3- خوردن ……………………………….. موجب زیاد شدن وزن و بیماری قند خون می شود .
شیرینی اضافی
4-طبقه بندی مواد غذایی را نام ببرید .
1) پروتیین ها – 2 )ویتامین ها – 3 ) چربی ها – 4 )نان و غلات
5- برای هر گروه از مواد غذایی چند مثال بزنید .
گروه نان و غلات : ماکارونی – آرد – برنج – نان – سیب زمینی – ذرت
گروه پروتیین ها: گوشت قرمز – ماهی – مرغ – تخم مرغ – حبوبات – لبنیات
گروه ویتامین ها : انواع سبزی ها مانند تره – جعفری – کاهو-انواع میوه مانند پرتقال و سیب
گروه چربی ها : روغن –کره – دانه های روغنی مانند آفتابگردان و زیتون
6-نقش نان و غلات در بدن چیست ؟
این غذاها به بدن انرژی می دهند و ویتامین ها و مواد لازم را به بدن می رسانند .
7-نقش ویتامین ها در بدن چیست ؟
این گروه برای سلامتی و درست کار کردن اعضای بدن لازم اند .
8- نقش پروتیین ها در بدن چیست ؟
این گروه باعث رشد بدن ما می شوند .
9- نقش چربی ها در بدن چیست ؟
این گروه انرژی بدن را تامین می کنند .
خوردن زیاد این مواد برای بدن زیان دارد .
خوراکی ها
10- نقش مواد نگهدارنده در برخی از خوراکی ها چیست؟
این مواد از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری کرده و مدت نگه داری غذاها را طولانی می کنند .
11- چند روش نگهداری طولانی مدت از مواد غذایی را نام ببرید ؟
اضافه کردن نمک – اضافه کردن شکر – نگهداری مواد با سرکه
12-برای سالم ماندن مواد غذایی باید چه کرد ؟
باید آنها را در شرایط مناسب نگهداری کرد مانند جاهای سرد و خشک
13- هنگام خرید مواد غذایی باید به چه چیزی توجه کنیم ؟
به تاریخ مصرف آنها
14- چهار خوراکی غیر بهداشتی را نام ببرید ؟
پفک – چیپس – لواشک – نوشابه
15- نام دو ماده غذایی که مواد نگهدارنده دارند را نام ببرید ؟
تن ماهی و شیر پاکتی
16- آش رشته یکی از غذاهای ایرانی است . برای پختن این غذا از کدام گروه های مواد غذایی استفاده می شود ؟
حبوبات ) لوبیا – نخود – عدس ( ، سبزی ، رشته ، کشک و روغن